Una serata dedicata alla vicina Valtellina, assaporate i decisi e gustosi toni dei suoi piatti emblematici.
Un assaggio di Toscana: lasciati conquistare dalla nostra serata dedicata ai sapori autentici.
"Murder Dinner"
Ovetto croccante, fonduta di Latteria, cavolo nero
Ravioli di coda, topinambur, polvere di funghi e fondo bruno
Picanha di manzo ai carboni, la sua riduzione, patate rustiche e verdure d stagione
Semifreddo al pistacchio e cioccolato, noci e strudel al the nero
